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HONGOS CONGULLLÍO es una empresa dedicada al cultivo de setas comestibles gourmet. Estamos ubicamos cercanos al Parque Nacional Conguillío, Región de La Araucanía. 

Trabajamos con técnicas ecológicas para evitar agroquímicos y fomentar prácticas agrícolas sostenibles. La producción se realiza tanto en espacios cerrados como al aire libre, optimizando la energía y los recursos hídricos para el cultivo.

Valoramos la educación y el desarrollo de habilidades: realizamos capacitaciones a la comunidad en cultivo y reconocimiento de hongos, promoviendo así el aprendizaje práctico y el fortalecimiento de capacidades agrícolas.

Nuestro compromiso es generar empleo local y promover la educación sobre nutrición, destacando el papel esencial de los hongos en una dieta balanceada. Además, trabajamos en colaboración con escuelas y organizaciones locales para asegurar el involucramiento y la educación continua de la comunidad.

Misión:
Desarrollar un cultivo de hongos sostenible y socialmente responsable, utilizando subproductos locales derivados de la industria Agrícola y Forestal, optimizando recursos y promoviendo la educación sobre nutrición y el papel de los hongos en una dieta balanceada, además de promover el empleo local

Visión:
Ser referente nacional en la producción de hongos comestibles y medicinales, reconocido por prácticas agrícolas sostenibles, innovación en procesos y compromiso con la comunidad educativa.

Valores:

  • Sostenibilidad ambiental: uso eficiente de energía e recursos hídricos y reducción de agroquímicos.
  • Calidad y seguridad alimentaria: productos confiables, trazabilidad y buenas prácticas.
  • Educación y desarrollo comunitario: capacitación continua y alianzas con escuelas y organizaciones locales.
  • Transparencia y ética: operaciones abiertas y responsables con la comunidad.
  • Innovación: adopción de técnicas ecológicas y uso de subproductos regionales.